Makaroni Goreng

• Makaroni(400g)-rebus bersama sedikit minyak dan garam. Kemudian toskan. Air rebusan jangan dibuang.
• Daging cincang(200g)
• Bawang besar cincang/dadu(1-2 labu)
• Bawang putih cincang(5 ulas)
• Cili giling(1 sudu)
• Serbuk jintan manis(dalam 1 sudu teh)
• Sos tomato(3 sudu)
• Kicap(1 sudu)
• Garam+gula(sesedap rasa)
• Daun sup-potong halus
• Cili merah-potong menyerong nipis-nipis
• Minyak untuk menumis

Cara:

• Panaskan minyak. Tumis bawang besar dan bawang putih hingga layu dan kekuningan. Masukkan daging cincang. Gaul rata. 
• Masukkan cili giling dan serbuk jintan manis. Kacau sebati. Masukkan sedikit air rebusan makaroni tadi. Biarkan seketika.
• Masukkan sos tomato, sedikit kicap, garam dan gula.  Kacau rata lagi. *Kalau kering masukkan sedikit lagi air rebusan makaroni tadi. 
• Apabila semuanya cukup sebati dan daging sudah empuk, masukkan makaroni yang sudah siap direbus tadi.
• Gaul sebati. Rasa. Masukkan apa yang kurang (garam+gula). Masukkan daun sup dan cili merah. Gaul seketika dan tutup api. Siap.