Sayur Campur Ala Kemboja

Sumber: Rasa Halal Orient Kemboja(Astro Oasis)

Bahan-bahan:
2 ulas bawang merah-cincang kasar
2 ulas bawang putih-cincang kasar
Putik jagung-dibelah 2
Lobak merah-dipotong memanjang-*lobak takde, aku ganti ngan kailan
2 sudu sos tiram
2 sudu sos cili
Capsicum-dipotong kecil
Sedikit air
Garam dan gula secukup rasa
Minyak untuk menumis
*aku tambah sedikit isi ayam
Cara-cara:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga naik bau.
2. Masukkan isi ayam(kalau guna isi ayam), putik jagung dan lobak merah atau kailan. Kacau goreng seketika.
3. Masukkan sos tiram dan sedikit air. Kacau goreng sehingga semuanya empuk.
4. Masukkan sos cili dan gula. Gaul rata. Masukkan capsicum. Gaul seketika. (Rasakan. Kalau belum cukup masin, masukkan garam.)Tutup api. Siap.