Sumber: MyResipi.com
Bahan-bahan:
5 biji telur
1 sudu kecil ovelet
1 sudu kecil esen vanila-ditukar dengan esen ros
300gm tepung gandum
300gm gula halus-dikurangkan sebanyak 50gm kerana agak manis
250ml susu segar/santan
½ sudu kecil serbuk penaik
sedikit garam
pewarna yang disukai
Cara-cara:
- Ayak tepung dan serbuk penaik. Campurkan garam ke dalam susu segar/garam.
- Rebus air di dalam kukusan.
- Putar telur dan ovelet pada kelajuan tinggi sehingga kembang.
- Masukkan gula sedikit-sedikit. Kemudian masukkan esen vanila(@esen ros).
- Kurangkan kelajuan mixer, masukkan tepung selang-seli dengan susu segar/santan.
- Bahagikan adunan kepada beberapa bahagian. Letakkan pewarna yang disukai.
- Tuang adunan secara berselang-seli mengikut warna(seperti membuat kek marble) dan kukus selama 30-40minit( atau sehingga masak sepenuhnya).
Tiada ulasan:
Catat Ulasan
Dah makan?