Bahan-bahan:
1 ekor ayam-potong 4 atau potong 8
8 ulas bawang putih-kisar
1 labu bawang besar-kisar
1 inci halia-kisar
1 inci kunyit hidup-kisar
1 sudu kecil serbuk jintan manis
1 sudu kecil serbuk jintan putih
1 sudu besar rempah kari daging
2-3 sudu besar cili giling
3 batang serai-kisar
6 sudu besar gula
2 sudu besar garam
3-4 sudu besar yogurt asli
Cara-cara:
- Campur semua bahan dan lumurkan pada ayam. Perap sekurang-kurangnya 6 jam.
- Bakar hingga masak.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan
Dah makan?